28 avril 2011

Tarte Rhubarbe - Fraises

Comme promis, voici la recette de ma tarte à la rhubarbe.Je me suis inspirée de cette recette de Mercotte, et d'autres trouvées sur le net... Il vous faut: De la pâte sablée/brisée/sucrée (au choix, fait maison ou non. Dans mon cas, pâte achetée en magasin car je suis une quiche en pâte à tarte...) 500gr de rhubarbe (ou plus) 500gr de fraises 85gr de sucre 2 oeufs 4 c. à s. de lait (de soja) 4 c. à s. de crème (de soja) 40gr de poudre d'amandes quelques amandes effilées de la crème fleurette entière + du sucre glace pour... [Lire la suite]
Posté par Missfricadelle à 21:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

27 avril 2011

Mettre en route le changement

Je l'ai dit il y a quelques jours, j'ai envie de faire ce que je veux dans ma vie professionnelle. Cela constitue un changement en soi pour moi, puisque jusqu'à aujourd'hui, je ne prenais que le premier job qui pouvait me convenir. Donc, toute à cette nouvelle ligne de conduite, le changement est aussi à l'ordre du jour chez nous, et j'ai même contaminé le Parisien ! D'abord une envie de repeindre la chambre, et je suis tellement à fond dans le projet que j'ai même fait un montage photoshop suite aux conseils du gentil monsieur du... [Lire la suite]
27 février 2011

Muffins fleur d'oranger / pistache

Je vous l'avais dit, voici la recette des muffins fleur d'oranger / pistaches, trouvée dans le livre de recettes " I Love Muffins" de Ilona Chovancova, aux Editions Marabout.Pour rappel, le Parisien m'a offert ce livre ainsi que des moules silicones en forme de coeur pour la St Valentin... Un cadeau autant pour moi que pour son estomac lui ! Il vous faut, pour 16 muffins, et par ordre d'apparition : 50gr de pistaches vertes non salées 2 oeufs 13 cl de crème liquide (ex: crème fleurette entière) 2 cuillères à soupe d'eau de... [Lire la suite]
Posté par Missfricadelle à 20:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 février 2011

Y'a pas à dire...

Y'a que notre brunch qui est bon !!! Le chef Fricadello-Parisien vous propose : Thé des Anges (miel, amandes), smoothie mangue-coco-banane, saumon et salade, œufs brouillés, accompagné... ... de petits coeurs aux graines cuits ce midi, pain au figues, brioche chocolat et caramel, et confiture aux fraises de la Mère Supérieure.   Et parce qu'on ne déconne pas avec le dessert...   ... petits coeurs fleur d'oranger et pistache (recette à venir), glace Häagen Dazs Praline & Cream...     ... [Lire la suite]
Posté par Missfricadelle à 15:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 septembre 2010

J'ai réussi !

L'autre jour, je découvrais dans une enseigne de primeurs lyonnais un sachet pour des petits flans à la noix de coco tout prêts "Yaplukarajouterlelait". La composition n'était pas dégeu : coco, sucre, algues, et ptêt un edulcorant quelconque. Et comme je suis tétue et que je ne veux pas qu'un sachet sache faire un truc que je ne saurai pas faire seule, j'ai crée ma propre recette de la chose... Après un essai totalement raté (c'était pas un flanc, c'était du béton !), hier, j'ai réussi !!!Tadaaaaam : Je ne suis pas peu... [Lire la suite]
Posté par Missfricadelle à 14:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 août 2010

Diner fruité

Vendredi soir, envie d'avoir un peu de monde à la maison, invitation de 2 collègues du bureau pour un diner qui plaçait les fruits à l'honneur, ainsi que des jeux de société.En entrée, merci Clea Cuisine, une salade pomme/kiwi/saumon fumé, absolument géniale. Fraîche, elle ouvre parfaitement l'appétit avec ses belles couleurs. Elle a surtout fait l'unanimité des convives! En plat principal, le poulet à l'orange et aux pousses de bambous du Parisien.Trop super méga top, as usual. Voici la recette: <!-- /* Font Definitions */... [Lire la suite]

06 juin 2010

5 fuits et légumes par jour ... Finger in the nose

Depuis le temps qu'on nous bassine avec ce "5 fruits et légumes par jour"... j'ai réussi à capitaliser la chose sans avoir pour autant l'impression de me transformer en lapin : Faire ZE milk-shake le matin avec pour mission d'éviter le lait car moi et le lactose ne nous aimons pas.Voilà ce que ca donne : 2 bananes, 250gr de fraise environ, et 2 tranches d'ananas (qui trainaient depuis mon fondant chocolat/noix de coco/ananas caramélisés, mais ceci est une autre histoire), avec quelques feuilles de menthe (attention, le... [Lire la suite]
Posté par Missfricadelle à 19:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 avril 2010

La déco est PARTOUT !

Faut pas croire, c'est pas parce que je donne pas de nouvelles ces derniers temps que je ne fais rien. Non messieurs dames, je fais de la déco moi !!!! (et sans rayures, parce que je m'appelle pas Valérie Damidot!)Et attention, pas n'importe où, on s'est attelé à la pièce la plus z'horrible de la maison. Souvenez-vous, lorsque nous avons emménagé, le proprio nous avait laissé l'aquarium et l'eau croupie du poisson rouge mutant et les toilettes assortis dans le comble du mauvais goût: Hum, tout à refaire donc... Nous avons... [Lire la suite]
Posté par Missfricadelle à 18:47 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 mars 2010

Journée du sucré

Ce week-end ça a été la fête à la maison.Petit déjeuner version smoothie.Bananes - noix de coco - copeaux de chocolat. Mixer 2 bananes, 2 boules de glace noix de coco, 300ml de lait et 100ml de jus de pommes. Voilààà ! Bananes-chocolat blanc-chocolat sur la photo (glace chocolat blanc, rajouter du cacao dans la préparation) Tarte aux pommes préparée avec amour pour dimanche soir. A été servie tiède avec un peu de crème fraiche. Tuerie power.Pâte à tarte de ma grand-mère, et recette maison réalisée pour la première fois! ... [Lire la suite]
23 décembre 2009

Les petits plus de Nowel

Selon la tradition, chaque année je m'atèle à deux choses pour Nowel: Faire des boules de Noël Faire au moins 2kg de biscuits de Noël (et c'est jamais assez) Cette année donc je n'ai pas dérogé à la règle, et j'ai même eu un aide pour faire tout cela. Oui, le Parisien a mis la main à la pâte dans tous les sens du terme, et comble du comble, il va falloir que je lui apprenne à ne pas vouloir TROP bien faire. Oui parce que bon, ca prend drôlement beaucoup de temps pour pas grand chose sinon. Bon, je vous laisse vous... [Lire la suite]
Posté par Missfricadelle à 11:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,