28 avril 2011

Tarte Rhubarbe - Fraises

Comme promis, voici la recette de ma tarte à la rhubarbe.Je me suis inspirée de cette recette de Mercotte, et d'autres trouvées sur le net... Il vous faut: De la pâte sablée/brisée/sucrée (au choix, fait maison ou non. Dans mon cas, pâte achetée en magasin car je suis une quiche en pâte à tarte...) 500gr de rhubarbe (ou plus) 500gr de fraises 85gr de sucre 2 oeufs 4 c. à s. de lait (de soja) 4 c. à s. de crème (de soja) 40gr de poudre d'amandes quelques amandes effilées de la crème fleurette entière + du sucre glace pour... [Lire la suite]
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27 février 2011

Muffins fleur d'oranger / pistache

Je vous l'avais dit, voici la recette des muffins fleur d'oranger / pistaches, trouvée dans le livre de recettes " I Love Muffins" de Ilona Chovancova, aux Editions Marabout.Pour rappel, le Parisien m'a offert ce livre ainsi que des moules silicones en forme de coeur pour la St Valentin... Un cadeau autant pour moi que pour son estomac lui ! Il vous faut, pour 16 muffins, et par ordre d'apparition : 50gr de pistaches vertes non salées 2 oeufs 13 cl de crème liquide (ex: crème fleurette entière) 2 cuillères à soupe d'eau de... [Lire la suite]
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07 septembre 2010

J'ai réussi !

L'autre jour, je découvrais dans une enseigne de primeurs lyonnais un sachet pour des petits flans à la noix de coco tout prêts "Yaplukarajouterlelait". La composition n'était pas dégeu : coco, sucre, algues, et ptêt un edulcorant quelconque. Et comme je suis tétue et que je ne veux pas qu'un sachet sache faire un truc que je ne saurai pas faire seule, j'ai crée ma propre recette de la chose... Après un essai totalement raté (c'était pas un flanc, c'était du béton !), hier, j'ai réussi !!!Tadaaaaam : Je ne suis pas peu... [Lire la suite]
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30 août 2010

Diner fruité

Vendredi soir, envie d'avoir un peu de monde à la maison, invitation de 2 collègues du bureau pour un diner qui plaçait les fruits à l'honneur, ainsi que des jeux de société.En entrée, merci Clea Cuisine, une salade pomme/kiwi/saumon fumé, absolument géniale. Fraîche, elle ouvre parfaitement l'appétit avec ses belles couleurs. Elle a surtout fait l'unanimité des convives! En plat principal, le poulet à l'orange et aux pousses de bambous du Parisien.Trop super méga top, as usual. Voici la recette: <!-- /* Font Definitions */... [Lire la suite]
18 septembre 2009

COUKIIIIIIIIIIIIII

COUKIIIIIIIIIIIIIIIIII!!! Couki couki couki couki couki!!!!!Voilà le cri auquel j'ai droit tous les jours depuis que la semaine passée j'ai fais mes premiers cookies. 30 cookies dévorés en 2 jours par le Parisien et moi (surtout par lui!)... Et donc après que la boite fut vide, j'ai vaguement évoqué l'idée d'en refaire et j'ai eu droit à -comment dirais-je- une campagne de persuasion efficace pour que je recommence hier soir.L'avantage, c'est qu'en plus d'être trop bons, ils sont faciles à faire. Je vous mets la recette... [Lire la suite]
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