KYOTO Izuju Au croisement de Shijo et de Higashi Oji Dori, coincé à coté d’une boulangerie, Izuju est spécialisé dans les sushis typiques du Kansai. Les Inari sushis (le riz est enveloppé dans une « poche » de tofu mariné) et Saba Sushi (sushi au maquereau...

Nous le savions, puisque les maisons louées par Vivre le Japon sont équipées d’ordinateurs, qu’il allait faire beau ce jour là … Aussi avons-nous revu un peu notre planning initial, et nous sommes allés au Kinkaku-Ji, autrement connu sous le nom du Pavillon...